Votre panier est vide
Boites et fromages de Noël
Les fromages et les plateaux qui font un Noël réussi : Brie de Meaux AOP, Comté grande réserve, Roquefort Vieux Berger, Saint-Nectaire fermier, Tête de Moine à la girolle, tommes aux fleurs et à la truffe, plateaux Découverte et L'Héritage, boîte apéro Gourmandise d'hiver. Commandez tôt, nous livrons en 24/48 h en froid dirigé.
En savoir plus sur notre sélection de Noël
Composer le plateau de fromages des fêtes
Pour un repas de Noël, prévoyez 5 à 7 fromages et 100 g par personne : une pâte pressée cuite d'exception (Comté 30 mois ou Beaufort d'alpage), une pâte molle crémeuse (Brie de Meaux, Brillat-Savarin), un bleu (Roquefort, Fourme), un chèvre affiné, une pâte lavée (Époisses, Mont d'Or), et une touche festive : fromage à la truffe ou Tête de Moine en rosettes.
Cadeaux gourmands
Plateaux composés, boîtes apéro, calendrier de l'avent fromage, girolle, carte cadeau ou abonnement ChâteauBox : des cadeaux à faire livrer directement chez vos proches.
Quand commander pour Noël ?
Nos fromages voyagent en froid dirigé et se conservent une semaine à réception. Commandez quelques jours avant la date souhaitée et choisissez votre jour de livraison au panier. Le retrait en point de vente reste possible en région lyonnaise.
compléments qui peuvent vous intéresser
Tout ce qui accompagne un plateau de fromages : confitures et pâte de coing artisanales, chutneys, crackers au romarin, flûtes feuilletées, pain d'épices à l'ancienne, meringues et double crème de Gruyère. Ajoutez-les à votre commande de fromages, ils voyagent dans le même colis.
En savoir plus sur notre épicerie fine
Les accords sucrés qui révèlent un fromage
La pâte de coing est l'alliée des brebis et du Manchego. La confiture de cerise noire accompagne l'Ossau-Iraty, la confiture de figue le chèvre et le bleu. Le miel adoucit un Comté vieux ou un Roquefort. Le pain d'épices se marie au Munster et aux pâtes lavées.
Le salé : crackers, pickles et chutneys
Des crackers artisanaux à l'huile d'olive et au romarin, des pickles d'oignons rouges ou de cornichons, des chutneys d'oignons caramélisés ou de figue et pomme : de quoi composer une planche apéritive complète avec nos fromages et charcuteries.
Gourmandises de nos voisins suisses et anglais
Meringues de la Bénichon, double crème de la Gruyère, chutneys gallois de Snowdonia : des spécialités difficiles à trouver en France, sélectionnées pour leur fabrication artisanale.
