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Crackers au Romarin & Huile d’Olive 125 g – Accompagnement fromage
L'essentiel en quelques lignes
Ces crackers au romarin et à l'huile d'olive extra-vierge sont conçus pour sublimer la dégustation de fromage. Leur texture fine, croustillante et légère porte les saveurs sans les masquer, et le romarin aromatique s'associe à l'huile d'olive fruitée pour un goût herbacé et méditerranéen, idéal avec les chèvres et les brebis. Étui de 125 g, contient du gluten.
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Sélection par notre maître fromager
Sélection de nos producteurs fermiers:
Elle se fait sous le signe de la passion, du savoir faire, de l’authenticité et du professionnalisme. Ils disposent bien sûr des agréments sanitaires, et pour la plupart d’entre eux de labels reconnus (AOC, AB Bio...).
Nous partons régulièrement sur les routes de France et d’ailleurs à la découverte de nouveaux fromages fermiers et artisanaux, riches en arômes.
Phase d’affinage, au sein de nos caves:
Nous appliquons systématiquement les plus rigoureuses méthodes sanitaires : selon le processus HACCP, nous assurons une traçabilité complète de nos produits. Chaque lot est ainsi identifié par un numéro, qui nous permet de suivre très précisément les destinations et d’atteindre les meilleurs niveaux de protection pour le consommateur.
Rétractation et annulation
Droit d'annulation — Produits périssables
Conformément à l'article 16 de la directive européenne 2011/83/UE, le droit de rétractation ne s'applique pas aux biens susceptibles de se détériorer ou de se périmer rapidement. En tant que fromagerie artisanale proposant des produits frais et périssables, nos fromages et charcuteries sont expressément exclus du droit de rétractation de 14 jours.
Toutefois, vous disposez de la possibilité d'annuler votre commande sans frais, à condition que celle-ci n'ait pas encore été prise en charge par nos équipes. Passé ce stade, l'annulation ne pourra plus être acceptée en raison de la nature périssable des produits.
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Types de produits: ÉPICERIE SALÉE
L’accord parfait entre croquant et saveur méditerranéenne
Ces crackers au romarin et à l’huile d’olive extra‑vierge ont été conçus pour sublimer chaque dégustation de fromage. Leur texture fine, croustillante et légère permet de porter délicatement vos saveurs préférées sans les masquer. Le romarin aromatique, subtil et élégant, s’associe délicatement à l’huile d’olive fruitée pour créer une synergie gustative raffinée. En 125 g, ce format de dégustation premium s’intègre aussi bien aux plateaux fromagers qu’aux coffrets cadeaux gastronomiques.
ORIGINE ET FABRICATION
- Provenance : Royaume‑Uni, marque Fine Cheese Co.
- Poids net : 125 g
- Fabrication artisanale dans le segment “accompagnements pour fromage”
- Positionnement : crackers finement aromatisés, subtils pour ne jamais dominer le fromage
SAVEURS ET PROFIL GUSTATIF
- Arôme dominant : romarin frais et parfumé
- Note d’olive : présence nette d’huile d’olive extra‑vierge
- Goût global : herbacé, légèrement salé, goût méditerranéen
- Texture : ultra‑croquante, aérienne et friable
CARACTÉRISTIQUES
- Conditionnement : sachet refermable (ou à refermer) 125 g
- Ingrédients principaux : farine de blé, huile d’olive extra‑vierge (≈ 11 %), romarin (≈ 2 %), levure autolysée, sel marin, bicarbonate de sodium
- Allergènes : contient blé (gluten) - peut contenir des traces de noix
- Conservation : endroit frais, sec, à l’abri de la lumière
- Après ouverture : conserver dans un contenant hermétique
CONSEILS DE DÉGUSTATION
- Accords fromagers : chèvre frais, tomme de brebis, fromages à pâte molle faibles en goût
- Accompagnements : miel doux, confiture d’abricot, figues séchées, compote légère
-
Menus & utilisations :
• Servi nature en amuse-bouche avec fromage
• Tartiné légèrement puis recouvert de lamelles de fromage frais
• Émietté pour croûter un soufflé au fromage
• Assorti à des olives, roquette ou charcuterie douce - Conseil de service : à température ambiante (15–20 °C)
- Durée de consommation : à consommer dans les semaines suivant l’ouverture pour préserver le croquant
VALEURS NUTRITIONNELLES
Valeurs moyennes pour 100 g
- Énergie : 1 647 kJ / 390 kcal
- Lipides : 11,7 g (dont acides gras saturés 1,8 g)
- Glucides : 63,2 g (dont sucres 0,5 g)
- Protéines : 11,7 g
- Sel : Non renseingné
- Qu'est-ce que les Crackers au Romarin & Huile d'Olive 125 g ?
- Crackers artisanaux fins et croustillants, aromatisés au romarin frais et à l'huile d'olive extra-vierge (≈11 %), élaborés par la Fine Cheese Co. au Royaume-Uni. Conditionnés en sachet refermable de 125 g. Leur texture aérienne et friable, légèrement salée, permet de porter délicatement les saveurs fromageres sans les masquer. Arômes herbacés, méditerranéens, avec une fine présence d'olive fruitiée en arrière-goût. Un accompagnement fromager premium, conçu pour sublimer tous les styles de fromages.
- Qu'est-ce qui distingue ces crackers des biscuits d'apéritif standard ?
- Ces crackers se distinguent des biscuits d'apéritif standard par leur recette de spécialiste fromagère : la Fine Cheese Co. s'est imposée comme la référence britannique des accompagnements pour fromages fins depuis 1990. La finesse de leurs crackers — ultra-croquants, aériens, non beurrés — ne rivalise pas avec les fromages mais les met en valeur. La teneur en romarin et huile d'olive est suffisamment dosée pour être perceptible sans jamais masquer les nuances du fromage dégusté.
- Avec quels fromages servir les Crackers au Romarin & Huile d'Olive ?
- Idéaux avec des fromages de caractère comme le Brie de Meaux, le Manchego, le Parmesan, la Feta ou tout fromage de chèvre affiné dont ils soulignent les notes lactiques et herbacées. La touche de romarin s'accorde magnifiquement avec les fromages aromatiques et les fromages à croûte lavée. Sur plateau, disposez-les en éventail avec une sélection de fromages doux à intenses. Ils accompagnent aussi les tartinades de légumes et les dips crémeux lors de réceptions gastronomiques.
- Comment conserver les Crackers au Romarin & Huile d'Olive ?
- Conservez à température ambiante dans l'emballage refermable, à l'abri de l'humidité et de la lumière — DLC indiquée sur l'emballage. Une fois ouvert, refermez soigneusement le sachet ou transférez dans une boîte hermétique pour conserver le croquant. À consommer dans les 4 à 6 semaines après ouverture. Ne pas conserver au réfrigérateur : l'humidité ramollit les crackers. Format 125 g idéal pour 2 à 4 personnes en dégustation fromagère ou pour garnir un plateau d'apéritif premium.
