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L’élégance sauvage de la myrtille
Plongez dans l’univers fruité et intense de notre Confiture de Myrtilles Extra, confectionnée artisanalement en Normandie, dans la Manche. Chaque pot renferme la richesse aromatique des myrtilles cueillies à maturité, cuites lentement pour en préserver tous les parfums. Sa texture soyeuse avec éclats de baies en fait une gourmandise d’exception, idéale pour accompagner vos petits-déjeuners, desserts maison ou fromages fins. Un vrai délice aux saveurs de sous-bois.
ORIGINE ET FABRICATION
- Origine : fabriquée en Normandie (Manche) dans un atelier artisanal
- Préparée avec 55 g de fruits pour 100 g (myrtilles sauvages)
- Ingrédients : myrtilles, sucre, pectine de fruits
- Peut contenir des morceaux de noyaux
- Sans colorant, sans conservateur, sans arômes artificiels
- Cuisson douce en petites quantités pour préserver les arômes naturels
SAVEURS ET PROFIL GUSTATIF
La myrtille développe ici tout son potentiel : fruitée, légèrement acidulée, avec une profondeur subtilement boisée. En bouche, la confiture révèle une attaque sucrée, suivie d’une légère astringence naturelle, typique des fruits noirs. La texture est fluide mais charnue, avec des morceaux fondants qui ajoutent du relief.
CARACTÉRISTIQUES
- Conditionnement : pot en verre recyclable
- Type : confiture avec éclats de fruits
- Matières grasses : < 0,5 g / 100 g
- Poids net : 370 g
- Ingrédients : myrtilles, sucre, pectine de fruits
- Allergènes : aucun allergène majeur – peut contenir fragments de noyaux
- Femme enceinte : oui, produit sûr
- Convient aux végétariens et végétaliens
CONSEILS DE DÉGUSTATION
- Parfaite sur :
- Pain complet, muffins, crêpes
- Fromages affinés (bleu, chèvre, tomme)
- Cheesecake ou pancakes
- Accords vins : vin rouge léger (Pinot noir), vin moelleux (Jurançon)
- Conservation : après ouverture, au réfrigérateur et à consommer sous 15 jours
VALEURS NUTRITIONNELLES
Valeurs moyennes pour 100 g
- Énergie : 338 kcal / 1000 kJ
- Matières grasses : < 0,5 g
- dont acides gras saturés : 0 g
- Glucides : 58 g
- dont sucres : 58 g
- Protéines : 0,4 g
- Sel : < 0,01 g
