La Raclette des montagnes de Moléson est issu de fruitière de qualité supérieur à présenter aux cotés de notre fameuse raclette de Bagnes. Une alimentation d'herbage frais et un affinage de 4 mois donne à cette raclette un goût fruité différent tout en évitant de le rendre fort.
Prix : à la coupe
Poids : 5 kg
Origine : Bagnes Canton de Gruyère (Suisse)
Matière grasse : 45%
Intensité :Moyenne à relevé
Affinage : 3 à 4 mois
Accord avec les vins :Chablis, vin de Savoie ou Vaudois