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  • Saveur du maquis brebis Corse

    Le Saveur du Maquis, également connu sous le nom de délice du Maquis, est un fromage artisanal originaire de Haute-Corse, près de Bastia. Sa croûte, recouverte d'herbes aromatiques telles que la sarriette, le romarin et les baies de genièvre, rend hommage à la végétation typique de cette magnifique île, offrant une expérience gustative dépaysante.

    Sa pâte ivoire, fabriquée à partir de Brocciu, est particulièrement souple et fondante. En bouche, elle révèle un subtil mélange d'aromates et le parfum délicat du lait de brebis, transportant vos papilles vers l'île de beauté avec chaque bouchée.

    Que ce soit sur un plateau de fromages, dans une salade ou simplement accompagné d'un bon pain, le Saveur du Maquis est une invitation à découvrir les saveurs corses et à s'évader le temps d'un repas.

    Caractéristiques
    • Prix : à la coupe
    • Poids : 400gr
    • Origine : Calenzana (Corse) 
    • Matière grasse : 30%
    • Intensité :Moyenne à relevée
    • Affinage : 1 à 3 mois
    • Accord avec les vins :Chinon ou Chablis blanc
    Ingrédients

    Lait cru de brebis, présure, sel

    Allergènes
    • Lait de brebis

    Customer Reviews

    Based on 6 reviews
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    C
    Corinne Villatte (BRE)
    crème

    parfaite fraîcheur et se goût de maquis...on s'y croirait

    H
    H38 (ARA)
    Des saveurs de pays

    Un vrai voyage de saveurs

    J
    Jean-Pierre et Danielle MILON (BFC)
    Fromage Corse

    Un peu fade à mon goût! J'aime les fromage de caractère ! mais il n'est pas resté sur le plateau !

    F
    Fernande PEPIN (ARA)

    extra je renouvellerai mes achats chez vous

    C
    Christine B (BRE)
    Un vrai delice

    Fromage parfait. Les herbes lui donne un goût en plus. J’en recommanderais.

    D
    DESMIDT (IDF)

    Un peu fort pour mon goût

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