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Blu 61 Raboso Passito et Canneberges

Elu meilleur fromage au Monde en 2012. Le produit est  parfaitement équilibré  en saveur et en  structure, plutôt sucré  bien que veiné de bleu. Les  notes vineuses dues à la  présence du marc,  jamais envahissante, se marient à  merveille avec des  notes de lait et de  persillé"

  • Prix : à la coupe
  • Poids : 2 kg
  • Origine : Trévise - Vénétie (Italie)
  • Matière grasse : 28%
  • Intensité :Moyenne à relevée
  • Affinage : 2 mois
  • Accord avec les vins :Raboso Passito IGP
  • Allergènes: Lait de vache (Lactose) 

Customer Reviews

Based on 5 reviews
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M
M.G. (FR)
Le meilleur

Le meilleur fromage un bleu fruité très bon. Des canneberges entières. Je l ai connu aux pépins de raisin aussi

C
Christiane coevoet
Excellents produits

Déjà 2 commandes
D'autres suivront
Maison sérieuse
Très bons produits présentation et emballage au top

P
Pierre GABET (FR)
excellent

parfumé à souhait

A
AUDREY LE BRAS (FR)

Une note de 5 étoiles+++
Très bon goût !!

A
Alexandre T.
Sublime

Presque aussi bon que le rogue river blue.