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Couronne chèvre pétales d’or
8,50€
Ce fromage cendrée originaire du Tarn possède une pâte lactique sans cœur mais avec beaucoup de corps et une forme originale concentre harmonieusement tous les arômes d’un fromage moulé à la louche. A la fois souple et fondant. Les pétales d’or 18 Cara n’est juste une décoration comestible et festive lui rendant la noblesse de son caractère.
- Prix : à la pièce
- Poids : 155 gr
- Origine : Tarn / Midi-Pyrénées (France)
- Matière grasse : 294%
- Intensité :Moyenne
- Affinage : 1 mois
- Accord avec les vins : Vin blanc Sancerre, Anjou
- Recommandation : A l’intérieur se cache une pâte blanche homogène et bien tendre, avec une agréable saveur de noisette et une belle acidité agréable au goût.
- Allergènes : Aucun
Collections: FROMAGES AU LAIT DE CHÈVRE, TOUS LES FROMAGES
Types de produits: PÂTE MOLLE CROÛTE NATURELLE
Catégorie: calendar, Els PW 19700, France, Lait cru, Pâte molle à croûte naturelle, Savoureux