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    Boite mixte apéro pour se faire plaisir!

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  • Rouelle de chèvre fermier

    La rouelle chèvre cendrée est originaire du Tarn. Un processus de fabrication manuel dans le respect des tradition locale pour cette pâte lactique sans cœur mais avec beaucoup de corps et une forme originale concentre harmonieusement tous les arômes d’un fromage moulé à la louche. A la fois souple et fondant, avec une agréable saveur de noisette et une belle acidité agréable au goût.
    • Prix : à la pièce
    • Poids : 280 gr
    • Origine : Tarn / Midi-P yrénées (France)
    • Matière grasse : 29%
    • Intensité :Moyenne
    • Affinage : 1 mois
    • Accord avec les vins : Vin blanc Sancerre, Anjou
    • Allergènes : Aucun

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    I
    ISABELLE BONLEUX (FR)
    Crémeux à souhait

    excellent !! il manque juste un peu de sel pour moi :))

    N
    Ninou (FR)
    Un régal

    Toujours aussi crémeux, je recommande