-10% pour votre 1ère commande avec le code "BIENVENUE" - Livraison partout en France

0

Votre panier est vide

Boutique
  • Baniere_7-400x400_400x_140b971c-6d1a-4836-bd3b-2fe995245006 - Fromagerie du Château

    Boite mixte apéro pour se faire plaisir!

  • Baniere_3-400x400_400x_1 - Fromagerie du Château

    Rendez vos événements inoubliables!

  • Mon espace
  • Offre

    Gaperon fermier à l'ail

    Le Gaperon fermier est une spécialité gastronomique Auvergnate initialement fabriquée avec le babeurre (reste de la fabrication du beurre) en y introduisant de l’ail et du poivre éclaté d'où son goût  bien prononcé. Le gaperon fermier est rare et sa fabrication reste confidentielle.

    • Prix : à la pièce
    • Poids : +/- 500 gr
    • Origine : Auvergne-Rhône-Alpes (France) 
    • Matière grasse : 25%
    • Intensité :Moyenne à relevée
    • Affinage : 2 mois
    • Accord avec les vins :Côte du Rhône, Côtes Roannaises
    • Allergènes : Lait de vache (Lactose)

    Customer Reviews

    Based on 5 reviews
    100%
    (5)
    0%
    (0)
    0%
    (0)
    0%
    (0)
    0%
    (0)
    C
    Carole Graveron
    Enfin un vrai et excellent gaperon !

    Un grand merci ! Un souvenir d'enfance ravivé. Je n'avais jamais pu en retrouver un de si bonne qualité. Fermier, fait, fondant et crémeux. Un régal !

    j
    jeannine VAXELAIRE (FR)
    excellentissime

    oh la la une merveille ,il a fait fureur ,prochaine commande j 'en prend 2 ,l'ail et bien dosé ,ni trop ,ni trop peu .

    J
    Jean-Bernard Vuille (CH)
    Le gaperon ...

    ... un de mes fromages préféré mais difficile à trouver !
    Celui-ci était un peu jeune à mon goût mais je n'ai pas pu m'empêcher de le manger de suite !

    S
    Sylvie BOULANGER (FR)
    Excellent.

    Le fromage de mon enfance, encore un peu jeune mais excellent.

    C
    Catherine MOREL (FR)
    Gaperon

    C'est le premier gaperon qui a vraiment un gout d'ail, une tuerie ! En plus, affiné à point, j'ai adoré.