Boutique
  • Baniere_7-400x400_400x_140b971c-6d1a-4836-bd3b-2fe995245006 - Fromagerie du Château

    Boite mixte apéro pour se faire plaisir!

  • Baniere_3-400x400_400x_1 - Fromagerie du Château

    Rendez vos événements inoubliables!

  • Mon espace
  • Bleu des Causses fermier AOP

    Remise sur volume

    Achetez 300gr
    -3% d'économie
    Achetez 400gr
    -7% d'économie
    Achetez 1kg
    -10% d'économie

    Historiquement connu sous le nom de Bleu de l'Aveyron, le Bleu des Causses fermier est élaboré exclusivement à partir de lait entier cru de vache. Ce fromage est affiné dans des caves naturelles situées sur le terroir aveyronnais, entre les landes des Causses et les prairies plus riches au nord de l'Aveyron et de la Lozère.

    Le Bleu des Causses AOP présente une pâte ivoire marbrée de bleu, une croûte naturelle fleurie, et une texture fondante. Son goût corsé et riche en saveurs en fait un choix apprécié pour les amateurs de fromages à caractère.

    Caractéristiques
    • Prix : à la coupe
    • Poids : 1,2 à 2 kg
    • Origine : Rouergue, Aveyron, Lozère (France)
    • Matière grasse : 45%
    • Intensité :relevée
    • Affinage : 4 à 10 mois
    • Accord avec les vins : Les “bleus” en général s'accommodent parfaitement bien avec les vins liquoreux, Sauternes, Loupiac...
    Ingrédients

    lait cru entier ,présure et Penicillium roqueforti

    Allergènes
    • Lait de vache

    Customer Reviews

    Based on 1 review
    100%
    (1)
    0%
    (0)
    0%
    (0)
    0%
    (0)
    0%
    (0)
    H
    Hélène Ruger (NAQ)

    Excellent

    FAQ

    C'est vous qui choisissez votre date de livraison souhaitée en la saisissant sur la page panier. Si celle-ci n'est pas définit, nous livrons en 24/48Hselon la destination

    A chaque étape du traitement de votre commande, vous recevrez une notification par Email. par ailleurs, vous pouvez à tout moment consulter vos commandes dans votre espace client

    Tout changement sur la commande est possible du moment qu'elle n'est pas traitée. Contactez nous rapidement par Chat, Email ou téléphone au 0951982629

    Les frais de livraison sont offert à partir de 100€ d'achat!

    Les commandes sont traitées et expédiées du mardi au vendredi (hors jours fériés).