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Blu 61 Raboso Passito et Canneberges
17,50€ - 63,00€
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Découvrez le BLU 61, un fromage italien artisanal exceptionnel, élaboré par la fromagerie La Casearia Carpenedo. Né de la passion et du savoir-faire italien, ce fromage bleu à pâte persillée est vieilli dans du vin Raboso Passito, un vin rouge doux vénitien, et délicatement parsemé de canneberges.
Le BLU 61 est plus qu'un simple fromage, c'est une véritable expérience gustative qui marie subtilement le caractère intense du fromage bleu à la douceur fruitée des canneberges et du vin. Apportez une touche raffinée à vos plateaux de fromages, ou ajoutez-le à vos recettes pour un goût inoubliable.
- Prix : à la coupe
- Poids : 2 kg
- Origine : Trévise - Vénétie (Italie)
- Matière grasse : 28%
- Intensité :Moyenne à relevée
- Affinage : 2 mois
- Ingrédients :lait de vache pasteurisé, sel , ferments lactiques, ferments d'affinage, présure, canneberges séchées (sucre), vin Raboso Passito.
- Allergènes: Lait de vache (Lactose)
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Types de produits: PÂTE PERSILLÉE
Catégorie: calendar, Fromage, Italie, Lait pasteurisé, Vache
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