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Casgiu di Capra chèvre Corse
7,80€ - 15,00€15,60€
Produit en moyenne montagne, le Casgiu di Capra il est élaboré à partir de la race rustique éponyme, élevée en extérieur dans un biotope local adapté. Cela confère au lait une richesse et une aromaticité exceptionnelles, offrant au fromage une typicité remarquable.
Fabriqué selon les traditions pastorales, le Casgiu présente une pâte légèrement crayeuse. En bouche, il révèle des saveurs animales et épicées intenses, parfaites pour séduire les amateurs de l’île de beauté.
Caractéristiques
Ingrédients
Allergènes
Types de produits: PÂTE PRESSÉE NON CUITE
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