Boite apéro Fromages "GOURMANDISE D'HIVER" pour 6 à 12 pers

Un apéro hivernal riche & surprenant

Plongez dans l’univers gourmand de l’hiver avec la Boîte Apéro Gourmandise d’Hiver, généreuse et festive, pensée pour 6 à 12 convives (~2,4 kg). Elle marie subtilement fromages truffés, ail noir et douceurs sucré‑salées, créant une harmonie audacieuse et conviviale. Chaque boîte, assemblée artisanalement, est unique et sert également de plateau de présentation, avec étiquettes personnalisées. Idéale pour des instants chaleureux en famille ou entre amis.

ORIGINE ET FABRICATION

• Appellation & terroir : création locale, conception maison (Rhône)
• Affinage & inspiration : sélection de fromages d’hiver à l’inspiration du moment, sans boîte standardisée
• Poids & format : selon format 1,6 à 2,4 kg, plateau rond 28 et 33cm réutilisable
• Fait main : assemblage soigné par nos maîtres fromagers
• Recyclable & réutilisable : belle boîte en bois sérigraphiée Fromagerie du Château

SAVEURS ET PROFIL GUSTATIF

• Fromages truffés : puissance et caractère
• Ail noir : notes fumées, umami subtil
• Accents sucré‑salés : biscuits, fruits secs ou chocolats équilibrant l’ensemble
• Inspiration créative : audace et tradition hivernale

CARACTÉRISTIQUES

• Tarification : vendue à l’unité
• Type de pâte : mix de pâte pressée affinée, truffée, et à pâte molle enrichie
• Lait : principalement vache, peut inclure chèvre ou brebis
• Matière grasse : variable selon les fromages sélectionnés
• Poids : environ entre 1,6 à 2,4 kg
• Ingrédients : Lait de chèvre, Lait de brebis, fruits à coque, fruits, ail Noir, truffe, oeufs
• Allergènes : lait, gluten, fruits à coque
• Femmes enceintes : laissez vos consignes pour éviter le lait cru

CONSEILS DE DÉGUSTATION

• Sortez la boîte 30 min avant service
• Accompagnements :
  • Vins : rouge léger (Pinot Noir), blanc sec aromatique (Chardonnay), bulles fines
  • Idées gourmandes pour prolonger :
    • ajouter de la confiture de figues ou chutney d’oignons
    • terminer en gratinant avec une tranche de pain
    • réutiliser la boîte pour présentation festive

VALEURS NUTRITIONNELLES

Valeurs moyennes pour 100 g

• Énergie : Information non disponible
• Matières grasses : Information non disponible
• Protéines : Information non disponible
• Glucides : Information non disponible