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Tartufo crémoso à la cuillère
16,35€ - 59,00€
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Le tartufo crémoso à la cuillère est une spécialité à base de Gorgonzola AOP affiné pendant 90 jours pour obtenir une texture extrêmement crémeuse, intensément lisse au point d'être presque liquide.
Ensuite, on introduit un mélange composé de morceau de truffe (mixture secrète) et on laisse infuser pendant 15 jours. Suite à cette infusion et vieillissement, le fromage est recouvert de fins flocons de truffe séchée. un résultat étonnant!
Caractéristiques
Ingrédients
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Allergènes
Types de produits: PÂTE PERSILLÉE
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