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  • Picodon chèvre Fermier (AOP)

    Le Picodonest une spécialité incontournable de la région Rhône-Alpes. Le Picodon est fabriqué à partir de lait cru de chèvre. Il bénéficie d'une Appellation d'Origine Protégée (AOP) qui atteste de son origine et de sa qualité.

    Sa forme petite et ronde lui confère un charme particulier, et ses arômes délicats de noisette et de sous-bois en font un incontournable des plateaux de fromages.

    Caractéristiques
    • Prix : à la pièce
    • Poids : 60 gr
    • Origine : Drôme et Ardèche (France)
    • Matière grasse : 30%
    • Intensité :Moyenne à relevée
    • Affinage : 3 semaines
    • Accord avec les vins : Côtes du Rhône rouges ou blanc
    Ingrédients

    Lait cru chèvre, ferments lactiques, présure, sel

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Energie : 296 kcal / 1228 kJ
    Matières grasses : 24g
    Dont acides gras saturés : 17g
    Glucides : 2g
    Dont sucres : 1g
    Protéines : 18g
    Sel : 1,4g

    Allergènes
    • Lait chèvre

    Customer Reviews

    Based on 5 reviews
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    M
    Marie-Claude MINAIRE (OCC)
    Picodon

    Très bon

    S
    SEBASTIEN CHAUMONTET (ARA)

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    N
    N.B.
    Très bon

    Très bon, cependant je préfère lorsqu’il est plus sec il est parfait!

    M
    Marie-France OHL

    Rien à redire sur tous les fromages que j'ai achetés Je me suis régalée

    J
    Jean-Bernard Vuille (VS)
    Un grand classique

    Excellent, j'ai apprécié votre envoi de 3 pièces avec des maturations différentes, même si je préfère les plus secs !

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