Le Beaufort d'Alpage est un produit rare et contingenté, il n’est fabriqué que par quelques producteurs uniquement de juin à octobre à une altitude de 1954m en Tarentaise où un Alpage se situant sur le versant ensoleillé nous apporte après 12 mois d'affinage minimum, le meilleur des princes des Gruyère.
Collections: FROMAGES À FONDUE, FROMAGES AU LAIT DE VACHE, FROMAGES DE MONTAGNE, LES MEILLEURES VENTES, SÉLECTION SAISONNIÈRE, TOUS LES FROMAGES
Types de produits: PÂTE PRESSÉE CUITE
Catégorie: Abondance, Abymes, AOC, AOP, Apremont, Beaufort, calendar, Chignin, Fermier, France, Fromage, lait cru, Rousette, Savoie, Vache