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Tomme Vaudoise à la truffe
8,95€
Cette tomme Vaudoise fleurie concentre le plaisir du fromage pour les amateurs de truffe. La Tomme de la Venoge Suisse à base de lait pasteurisé et de 3% de truffe est fabriqué artisanalement à la ferme Bory qui transforme cette Tomme en un met d'exeption.
- Prix : à la pièce
- Poids : 120 gr
- Origine : Canton de Vaud- Pays-d'Enhaut (Suisse)
- Matière grasse : 40%
- Intensité :Douce à moyenne
- Affinage : 2 semaines
- Accord avec les vins :Le vin blanc savoyard aux arômes de fruits mûrs (abricot, mangue…) apporte sa douceur et son amplitude au fromage.
- Recommandation : Pâte crémeuse, l’onctuosité de la pâte s’accroît au fil du temps
- Allergènes : Lait de vache (Lactose)-Truffe (Tuber Melanosporum 3%).
Collections: FROMAGES AU LAIT DE VACHE, LES MEILLEURES VENTES, SÉLECTION SAISONNIÈRE, TOUS LES FROMAGES
Types de produits: PÂTE MOLLE CROÛTE FLEURIE
Catégorie: calendar, Fermier, Fromage, lait cru, Suisse, Vache