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Types de produits: PÂTE PERSILLÉE
La Fourme de Montbrison est un fromage qui a traversé les siècles, préservé dans son berceau du Forez, où les étés chauds et les hivers rigoureux favorisent une herbe riche et variée. Ce fromage à pâte persillée, d'une remarquable finesse, se distingue par son salage dans la masse et son égouttage sur des chéneaux en bois de résineux pendant au moins 6 jours. Bien qu'elle se déguste toute l'année, la Fourme de Montbrison révèle des parfums particuliers au printemps et en automne.
Avec une qualité de fonte exceptionnelle, elle est idéale en cuisine pour rehausser vos plats ou pour un plateau de fromages savoureux. Offrez-vous une véritable expérience gustative d'exception !
