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Vacherin Fribourgeois d'Alpage AOP
13,54€ - 48,75€
Remise sur volume
Caractéristiques
Ingrédients
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Allergènes
Types de produits: PÂTE PRESSÉE NON CUITE
Description
Le Vacherin Fribourgeois d'Alpage est fabriqué artisanalement dans les chalets d'alpage avec exclusivement du lait cru, il développe des arômes d'une subtile complexité. Sa diversité et son caractère typé s'exaltent au cours de l'affinage. Plissé ou lisse, mais toujours inimitable, il se savoure traditionnellement à la main et s'impose sur le plateau de fromages des connaisseurs. Le Vacherin Fribourgeois se distingue avec sa pâte fine ainsi que par sa texture fondante et subtilement raffinée.
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