Tomme Vaudoise à la truffe

8,95€

Prix : à la pièce
Poids : 120 gr
Origine : Canton de Vaud- Pays-d'Enhaut (Suisse)
Matière grasse : 40%
Intensité :Douce à moyenne
Affinage : 2 semaines
Accord avec les vins :Le vin blanc savoyard aux arômes de fruits mûrs (abricot, mangue…) apporte sa douceur et son amplitude au fromage.
Recommandation : Pâte crémeuse, l’onctuosité de la pâte s’accroît au fil du temps
Allergènes : Lait de vache (Lactose)-Truffe (Tuber Melanosporum 3%).

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