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  • Stilton Colson Bassett AOP

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    Le Blue Stilton Colson Basset possède des arômes beurrés et épicés sous une pâte délicieusement onctueuse. Des notes de cacao peuvent également se développer au cours de son affinage.  Connu outre manche sous le nom de « roi des fromages » c’est l’un des rares fromages britanniques d’Appellation d’Origine Protégée et produit uniquement dans 7 exploitations

    • Prix : à la coupe
    • Poids : 7 à 8 kg
    • Origine : Comté de Leicestershire (Angleterre)
    • Matière grasse : 28%
    • Intensité :Moyenne à relevée
    • Affinage : 6 mois
    • Accord avec les vins :Vin de Porto ou Jurancon.
    • Recommandation : Fromage au lait pasteurisé, convient aux femmes enceintes.
    • Allergènes : Lait de vache (Lactose)

    FAQ

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    G
    Guët Alain (IDF)
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    Chronofresh pas à la hauteur des excellents produits de la Fromagerie du Château (créneau non respecté, aucune info toute la journée, livraison le lendemain)...mais Stilton excellent!

    H
    Hélène Barbe de st loubert
    Très bon

    Fromage excellent.

    b
    bertrand halary (BRE)
    Compliments

    Remarquable site.
    Très documenté.
    Choix formidable.
    Envoi d’immense qualité.
    Bravo.