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Sparkenhoe Red Leicester fermier
15,70€ - 56,60€
Remise sur volume
Caractéristiques
Ingrédients
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Allergènes
Types de produits: PÂTE PERSILLÉE
Description
Ce Sparkenhoe est un Leicester rouge fabriqué traditionnellement au lait cru de vache à la ferme par David et Jo Clarke. Il est relié en toile avec du saindoux, coloré avec du rocou (épice sud américaine populaire dans la fabrication du fromage Britanique).
Le Red leiscester est complexe et équilibré, noiseté et moilleux. C'est un fromage Britanique classique plein de saveurs sans aucune acidité agressive avec une texture à la fois beurré et moilleuse.
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