Ce Soumaintrain fermier IGP de Pascale Le ROUX est l’un des meilleurs qu’on puisse sélectionner. Cette production issue de lait cru de vache de la même ferme est doté d’une pâte molle et croûte lavée légèrement plissée et jaunâtre. Une saveur et un goût bien parfumé avec une odeur de terroir marquée.
Collections: FROMAGES AU LAIT DE VACHE, TOUS LES FROMAGES
Types de produits: PÂTE MOLLE CROÛTE LAVÉE
Catégorie: Bourgogne, calendar, France, Fromage, IGP, lait cru, Vache