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  • Saint Nectaire fermier AOP

    Le Saint Necaire est un fromage qui se fabrique depuis des siècles en Auvergne, c'est le Maréchal de France, Henri de La Ferté-Sennecterre (1600 -1681) qui l'a rendu célèbre à la table de Louis XVI. Il est doté d'une pate souple et onctueuse dégageant une odeur dominante de cave et de moisissures. Son goût présenteune palette très étendue et florale de saveurs.

    • Prix : à la coupe
    • Poids : 1,500 kg
    • Origine : Auvergne. Puy-de-Dôme, Cantal (France)
    • Matière grasse : 30%
    • Intensité :Douce à moyenne
    • Affinage : 4 semaines
    • Accord avec les vins :Vins rouges légers et fruités.
    • Ingrédients : Lait cru de vache, ferments lactique, présure animale, sel
    • Allergènes : Lait de vache (Lactose)

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    Customer Reviews

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    V
    Valrie ROUSSEAU (FR)
    Dommage...

    Bonjour. Je suis auvergnate et vis à Clermont Ferrand. J'ai été déçue par le St Nectaire qui m'a fait penser à un laitier pas du tout crémeux. Dommage

    F
    Florian Blaisius (FR)
    Très bon

    Très bon produit

    A
    ALAIN THOMAS (FR)
    Fromage de caractère

    Excellent fromage,très bonne goûteux

    P
    Pierre GABET (FR)

    Bon produit