website
Boutique
  • Boite apéro "CLASSIQUE" (9 à 12 pers) - Fromagerie du Château

    Boite mixte apéro pour se faire plaisir!

  • Rendez vos événements inoubliables!

  • Mon espace
  • Épuisé

    Rogue River Blue Bio

    La portion

    Prévenez moi quand ce produit sera disponible:

    Le Rogue River blue est un persillé Bio artisanal unique. Il est affiné en cave pendant près d'un an, emballé à la main dans des feuilles de vigne de Syrah imbibées de liqueur de poire. Un équilibre parfait qui vous procurent des sensations multiples avec ses notes à la fois douces et épicées.

    Le Rogue River Blue a été saluée par la 32e édition 2019 des « World Cheese Awards » qui s'est tenue à Bergame en Italie.

    • Prix : à la coupe
    • Poids : 2 à 3 kg
    • Origine : l'Oregon (Etats-Unis)
    • Matière grasse : 35%
    • Intensité : Saveur incomparable et complexe
    • Affinage : 9 à 12 mois
    • Accord avec les vins : Porto, Jurançon
    • Recommandation : Lait pasteurisé bio, convient aux femmes enceintes
    • Allergènes : Lait de vache (Lactose)

    Customer Reviews

    Based on 6 reviews
    83%
    (5)
    17%
    (1)
    0%
    (0)
    0%
    (0)
    0%
    (0)
    M
    Maryline Cocogne (FR)

    Très bien

    n
    ncm (FR)
    le meilleur?

    Très bon mais pas forcement le meilleur du monde

    V
    Véronique Jacob (FR)
    surprenant

    j'ai un peu douté au début, en fait une fois commencé , il est hors normes , bon au couteau, dans une sauce, releve un gratin RADire
    a tester

    k
    katia BF (FR)
    Surprenant

    Fromage très surprenant.....très proche du roquefort mais plus doux. Excellente dégustation

    C
    Catherine MOREL (FR)
    Rogue River Blue

    Je n'ai jamais mangé un fromage bleu aussi gouteux. C'est le top du top du monde !!!