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  • Raclette Vaudoise à l'ail des ours

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    Découvrez la raclette artisanale suisse de haute couture, fabriquée à partir de lait de vache sans silo. Avec 4% d'ail sauvage, également connu sous le nom d'ail des ours, cette raclette offre une saveur épicée et envoûtante qui évoque des promenades en forêt, même en pleine neige.

    Le producteur nous partage sa passion :

    "Au printemps, faire le premier tour à vélo à travers les forêts ensoleillées de notre vallée, qui se réveillent juste de leur sommeil hivernal. Découvrir alors la senteur de l'ail des ours frais qui chatouille de temps en temps le nez. Ces senteurs et cet arôme délicat fraîchement mélangés à un bon fromage à raclette, que veulent les hommes et les femmes de plus ?"

    Cette raclette unique est idéale pour vos repas en famille ou entre amis, apportant une touche d'originalité à vos plats réconfortants. Que ce soit en fondue, sur des pommes de terre ou dans des gratins, cette raclette vous promet une expérience gustative inoubliable, alliant tradition et innovation.

    Caractéristiques
    • Prix : à la coupe
    • Poids : 5 à 7 kg 
    • Origine : Canton de Vaud (Suisse)
    • Matière grasse : 45%
    • Intensité :Moyenne
    • Affinage : 3 mois
    • Accord avec les vins :Chablis, vin de Savoie ou Vaudois

    Ingrédients

    Lait vache thermisé, ferments lactiques, présure, sel, ails des ours

    Valeurs nutritionnelles pour 100g
    Allergènes
    • Lait de vache

    Customer Reviews

    Based on 5 reviews
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    G
    Giallo Giallo
    Top

    Extra j adore l ail de l ours

    A
    Aurélien Faucon (NOR)
    Raclette ail des ours

    Bon fromage avec un goût bien prononcé

    J
    Jean-Pierre et Danielle MILON (BFC)
    RACLETTE AIL DES OURS

    EXELLENTE!!!!!!

    J
    Joelle Bleu (ARA)

    Dommage pas reçu rupture mais l autre fromage aux herbes sauvages très bon merci

    y
    yves LAURENT (NAQ)
    execellent

    La raclette à l'ail sauvage est un pur régal qui à fait l'unanimité d'un tour de table
    Je recommande

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