Raclette Suisse à l'ail sauvage

Raclette artisanale Suisse de haute couture fabriqué au lait de vache sans silo. 4% d'ail sauvage appelé aussi "ail des ours" ce qui confère à cette raclette une saveur épicée qui vous donnera envie de faire une promenade dans les bois même un jour de neige!

• Prix : à la coupe
• Poids : 6,4 kg 
• Origine : Canton de Vaud (Suisse)
• Matière grasse : 45%
• Intensité :Moyenne
• Affinage : 3 mois
• Accord avec les vins :Chablis, vin de Savoie ou Vaudois
• Allergènes : Pas de lactose dans ce fromage