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  • Raclette Vaudoise au piment chili

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    Raclette artisanale Suisse de haute couture fabriqué au lait de vache sans silo. Mélangé avec 3% de piment de chili pour une sensation HOT... 

    Le mot du producteur :

    "J'étais un peu choqué! nous sommes rentrés de vacances et tout le frigo était rempli de chili. Pas seulement un peu rempli, mais vraiment plein! et puis c'est parti. Pendant des heures, non des jours, nous avons préparés, coupés, cuits et fromagé le chili et ça continue de bruler les yeux, les mains et les bras! mais que ne ferait-on pas pour une bonne raclette au chili.."

    Caractéristiques
    • Prix : à la coupe
    • Poids : 5 à 7 kg
    • Origine : Canton de Vaud (Suisse)
    • Matière grasse : 45%
    • Intensité :Moyenne
    • Affinage : 3 à 4 mois
    • Accord avec les vins :Chablis, vin de Savoie ou Vaudois

    Ingrédients

    Lait cru de vache, à pâte pressée non cuite, piments, ferments, présure, sel

    Allergènes
    • Lait

    Customer Reviews

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    J
    Jean-pierre Martinez (OCC)
    Très bon

    Je recommande ce produit

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