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  • Raclette Savoyarde lait cru au Foin

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    La Raclette Savoyarde au lait cru affinée au foin et fabriqué dans les 5 communes du massif Alpin de la Chambotte est un fromage convivial par son originalité.

    Sa pâte fondante, souple est bien marqué par des saveurs d'étable et de sous bois qui en fait le choix parfait pour les amateurs de fromages savoureux et authentiques. Profitez d’un moment chaleureux autour d'un plat de raclette, un incontournable des Alpes.

    Caractéristiques
    • Prix : à la coupe
    • Poids : entre 5 et 6kg
    • Origine : Haute Savoie (France)
    • Matière grasse : 30%
    • Intensité :Douce à moyenne
    • Affinage : 4 mois
    • Accord avec les vins :Chablis, vin de Savoie ou Vaudois
    Ingrédients

    Lait de vache, sel, ferments lactiques, présure, lait cru

    Valeurs nutritionnelles pour 100g
    Allergènes
    • Lait de vache

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