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  • Pouligny Saint-Pierre Fermier (AOP)

    Le Pouligny Saint Pierre AOP est une fromage de chèvre qui possède une croute fine et blanche, parfois ondulée et fleurie parée à l'affinage de moisissures bleutées et taches brunes. Sa pâte fine est compacte. Il dégage au nez des effluves caprins avec un goût fruité et noisetté garant de son terroir.
    • Prix : à la pièce
    • Poids : 250 gr
    • Origine : Indre et Berry (France)
    • Matière grasse : 29%
    • Intensité :Moyenne à relevée
    • Affinage : 1 mois
    • Accord avec les vins :Touraine et Reuilly blancs
    • Ingrédients : lait cru entier chèvre, présure, ferments lactiques.
    • Allergènes : lait de chèvre

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    A
    ALAIN MARTINET (FR)

    fromages beaucoup trop faits !!!

    L
    LORAINE MICHIGAN (FR)
    Excellent

    Voici un chevre de caractère ! Magnifique avec un verre de Coteau du Layon