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Plateau rond en bois alimentaire pour présentation
22,00€
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Nous mettons tout en oeuvre pour respecter la date de livraison souhaitée mais nous ne pouvons pas vous garantir celle-ci. La Fromagerie du Château n'est pas responsable des retards imputables à Chronofresh et ne peut être tenu responsable des retards dus aux conditions de la logistique.
Sélection par notre maître fromager
Sélection de nos producteurs fermiers:
Elle se fait sous le signe de la passion, du savoir faire, de l’authenticité et du professionnalisme. Ils disposent bien sûr des agréments sanitaires, et pour la plupart d’entre eux de labels reconnus (AOC, AB Bio...).
Nous partons régulièrement sur les routes de France et d’ailleurs à la découverte de nouveaux fromages fermiers et artisanaux, riches en arômes.
Phase d’affinage, au sein de nos caves:
Nous appliquons systématiquement les plus rigoureuses méthodes sanitaires : selon le processus HACCP, nous assurons une traçabilité complète de nos produits. Chaque lot est ainsi identifié par un numéro, qui nous permet de suivre très précisément les destinations et d’atteindre les meilleurs niveaux de protection pour le consommateur.
Rétractation et annulation
Droit d'annulation — Produits périssables
Conformément à l'article 16 de la directive européenne 2011/83/UE, le droit de rétractation ne s'applique pas aux biens susceptibles de se détériorer ou de se périmer rapidement. En tant que fromagerie artisanale proposant des produits frais et périssables, nos fromages et charcuteries sont expressément exclus du droit de rétractation de 14 jours.
Toutefois, vous disposez de la possibilité d'annuler votre commande sans frais, à condition que celle-ci n'ait pas encore été prise en charge par nos équipes. Passé ce stade, l'annulation ne pourra plus être acceptée en raison de la nature périssable des produits.
Pour toute demande d'annulation, contactez-nous dans les plus brefs délais au (+33) 0951282629 ou par email à service.client@fromagerie-du-chateau.com en indiquant votre numéro de commande.
Types de produits: SERVICE
Plateau en bois de Peuplier rond avec sa cloche en plastique souple transparent fabriquée artisanalement et traité aux normes alimentaires pour présenter ou garder vos fromages et charcuteries avec grand soin.
Chaque plateau est fourni avec un fond coloré en noir et argent pour protéger le bois.
CARACTÉRISTIQUES
- Diamètre intérieur 32 cm
- Diamètre extérieur 35 cm
- Hauteur avec couvercle 8 cm
* n'oubliez pas de rajouter vos étiquettes
- Qu'est-ce que le Plateau Rond en Bois Alimentaire ?
- Ce plateau en bois de peuplier rond est fabriqué artisanalement en France et traité aux normes alimentaires pour la présentation et la conservation de vos fromages et charcuteries. Fourni avec une cloche en plastique souple transparent pour protéger le contenu et un fond coloré noir et argent pour protéger le bois. Diamètre intérieur 32 cm, extérieur 35 cm, hauteur avec couvercle 8 cm. Idéal pour les plateaux fromagers soignés et les présentations à table.
- Pourquoi choisir un plateau en bois de peuplier pour vos fromages ?
- Le bois de peuplier est naturellement léger, neutre en arôme et traité aux normes alimentaires pour ne transmettre aucune saveur parasite aux fromages. Sa surface naturelle absorbe légèrement l'humidité des fromages frais sans se déformer. La cloche transparente incluse protège le plateau de la dessèchement et des odeurs lors de la conservation. C'est le support de présentation idéal pour dresser un plateau fromager élégant et artisanal, directement à table ou en vitrine.
- Comment utiliser et présenter vos fromages sur ce plateau rond ?
- Disposez vos fromages en alternant formes (roues, pavés, cylindres), types de lait et textures pour un effet visuel équilibré. Ajoutez des éléments décoratifs et gustatifs — miel, confiture, fruits secs, noix, raisins — dans les espaces libres pour compléter la présentation. Le fond coloré noir et argent met en valeur les fromages par contraste. N'oubliez pas d'ajouter vos étiquettes pour identifier chaque fromage sur le plateau.
- Comment entretenir et conserver ce plateau en bois alimentaire ?
- Lavez le plateau à la main à l'eau tiède avec une éponge légèrement savonneuse, sans tremper ni passer au lave-vaisselle pour éviter le gonflement et la déformation du bois. Séchez immédiatement après lavage. Pour entretenir le bois, appliquez de l'huile alimentaire neutre (huile de pépin de raisin) 2 à 3 fois par an pour préserver sa souplesse et son aspect naturel. La cloche plastique se nettoie à l'eau chaude savonneuse.
