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Pics plateau en peuplier pour présentation des vos fromages et charcuteries
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Vos produits voyagent pendant la nuit sous température dirigée et en toute sécurité alimentaire.
Nous mettons tout en oeuvre pour respecter la date de livraison souhaitée mais nous ne pouvons pas vous garantir celle-ci. La Fromagerie du Château n'est pas responsable des retards imputables à Chronofresh et ne peut être tenu responsable des retards dus aux conditions de la logistique.
Sélection par notre maître fromager
Sélection de nos producteurs fermiers:
Elle se fait sous le signe de la passion, du savoir faire, de l’authenticité et du professionnalisme. Ils disposent bien sûr des agréments sanitaires, et pour la plupart d’entre eux de labels reconnus (AOC, AB Bio...).
Nous partons régulièrement sur les routes de France et d’ailleurs à la découverte de nouveaux fromages fermiers et artisanaux, riches en arômes.
Phase d’affinage, au sein de nos caves:
Nous appliquons systématiquement les plus rigoureuses méthodes sanitaires : selon le processus HACCP, nous assurons une traçabilité complète de nos produits. Chaque lot est ainsi identifié par un numéro, qui nous permet de suivre très précisément les destinations et d’atteindre les meilleurs niveaux de protection pour le consommateur.
Rétractation et annulation
Droit d'annulation — Produits périssables
Conformément à l'article 16 de la directive européenne 2011/83/UE, le droit de rétractation ne s'applique pas aux biens susceptibles de se détériorer ou de se périmer rapidement. En tant que fromagerie artisanale proposant des produits frais et périssables, nos fromages et charcuteries sont expressément exclus du droit de rétractation de 14 jours.
Toutefois, vous disposez de la possibilité d'annuler votre commande sans frais, à condition que celle-ci n'ait pas encore été prise en charge par nos équipes. Passé ce stade, l'annulation ne pourra plus être acceptée en raison de la nature périssable des produits.
Pour toute demande d'annulation, contactez-nous dans les plus brefs délais au (+33) 0951282629 ou par email à service.client@fromagerie-du-chateau.com en indiquant votre numéro de commande.
Types de produits: SERVICE
3 Pics en bois de Peuplier fabriqués artisanalement et traité aux normes alimentaires pour présenter dans vos plateaux et boites les fromages et charcuteries.
CARACTÉRISTIQUES
- Largeur 4,5 cm
- Hauteur hors pics 2,2 cm
* vous pouvez aussi voir nos plateaux de présentation
- Qu'est-ce que les Pics Plateau en Bois de Peuplier ?
- Ce lot de 3 pics en bois de peuplier est fabriqué artisanalement en France et traité aux normes alimentaires pour signaler et présenter fromages et charcuteries dans vos plateaux et boîtes. Leurs dimensions pratiques — largeur 4,5 cm, hauteur hors pics 2,2 cm — permettent un marquage clair et élégant sans encombrer la présentation. Idéaux pour les fromageries, traiteurs et particuliers soucieux de soigner la présentation de leurs plateaux.
- Pourquoi utiliser des pics en bois pour identifier vos fromages ?
- Les pics en bois naturel permettent d'identifier chaque fromage de manière élégante et artisanale, sans étiquettes adhésives qui peuvent abîmer les croûtes délicates. Leur matière en peuplier traité alimentaire est neutre et n'interagit pas avec les fromages. Ils apportent une finition professionnelle qui valorise immédiatement la présentation, guidant les convives vers chaque pièce et évitant la confusion lors de la dégustation.
- Comment utiliser les pics de présentation sur vos plateaux fromagers ?
- Écrivez le nom de chaque fromage sur l'étiquette prévue sur le pic avant de le placer dans le fromage ou à côté de lui sur le plateau. Positionnez les pics de manière cohérente — par exemple tous en haut à gauche de chaque fromage — pour une présentation homogène et lisible. Vous pouvez aussi y noter le producteur, la région ou l'intensité pour enrichir l'expérience de vos convives.
- Comment entretenir et réutiliser les pics de présentation ?
- Les pics sont prévus pour être réutilisés de nombreuses fois. Nettoyez-les à la main à l'eau tiède savonneuse après chaque utilisation et séchez-les immédiatement pour éviter tout gonflement ou déformation du bois. Ne trempez pas les pics prolongément dans l'eau. Stockez-les à plat dans un endroit sec entre les utilisations pour conserver leur planéité et leur aspect. Combinez-les à nos plateaux en bois pour une présentation professionnelle et soignée.
