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Pélardon chèvre Fermier (AOP)

  • Prix : à la pièce
  • Poids : 60 gr
  • Origine : Cévennes (France)
  • Matière grasse : 35%
  • Intensité :Douce
  • Affinage : 3 semaines
  • Accord avec les vins :St Chinian, Minervois, Faugères, Coteaux du Languedoc
  • Recommandation : C'est au 18éme siècle que l'Abbé Boissier de Sauvages, s'attarde sur la définition d'un fromage appelé "Pelardou", et présenté comme un fromage rond et plat fabriqué en Cévennes. Ce n'est qu'au 19ème qu'il devint Pélardon
  • Allergènes : Aucun

Customer Reviews

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A
AUDREY LE BRAS (FR)

Un fromage extra!! A manger à la petite cuillère, tellement qu'il est crémeux.

L
LAURENCE L. (FR)
Crémeux à souhait

Un de mes fromages de chèvre préféré !
Crémeux et très goûteux !