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  • Munster fermier (AOP)

    Ce munster fermier AOP est un fromage fabriqué au lait cru de vache. Sa croûte lavée de couleur orange est lisse et légèrement humide. Le Munster développe une odeur pénétrante et son goût devient prononcé avec le temps. Sa texture est fondante et délivre un véritable moment de bonheur.
    • Prix : à la coupe
    • Poids : 780 gr
    • Origine : Versants alsaciens et lorrains des Vosges, s'étendant sur sept départements, Bas-Rhin, Haut-Rhin, Vosges, Meurthe-et-Moselle, Moselle, Haute-Saône, Territoire de Belfort (France)
    • Matière grasse : 45%
    • Intensité :Moyenne à relevée
    • Affinage : 4 semaines
    • Accord avec les vins :Vins puissants et corsés ou des boissons typiquement alsaciennes comme la bière, le Gewurztraminer ou le Pinot Noir.
    • Ingrédients : lait cru vache ( origine France) , sel présure, ferments lactiques
    • Allergènes : Lait de vache (Lactose)

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    Customer Reviews

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    T
    Thierry Predhumeau (ARA)
    Thierrry

    admirable

    J
    Jean-Pierre et Danielle MILON (BFC)
    MUNSTER FERMIER

    Doux et moelleux à souhait ! extra !!!! mériterait d'un peu plus de caractère !

    f
    florence crapet (IDF)
    Munster AOP

    Une tuerie, pas trop fort, pas coulant, on a adoré

    C
    Catherine Moser (PAC)
    mon fromage préféré

    Vraiment excellent

    A
    ALAIN THOMAS (GES)
    Fromages de ma région

    Fromage de caractère meilleure quand il approche la fin de la limite de consommation

    F
    Fabrice
    Parfait

    Un régal pour les papilles

    M
    Maryse Delaunay (NAQ)

    tres bon

    N
    NADEGE L OGNONEC (NAQ)
    Bon

    Très bon mes un peux trop fait