Halloumi traditionnel à la menthe séchée 200gr

Nous vous avons sélectionné un Halloumi produit selon une recette traditionnelle chypriote de la maison Hadjipieris, réalisé à partir d’un mélange de 3 laits : vache 80%, chèvre 10% et brebis 10%, auquel est ajoutée de la menthe séchée.

Le Halloumi possède une pâte mi-dure qui est caractérisé par sa texture en couches et sa délicate saveur fraîche et légèrement mentholée. Il a la particularité de ne pas couler quand on le chauffe ce qui permet de le déguster de multiples façons.

• Prix : à la pièce
• Poids : 200 gr
• Origine : village d’Athienou à Larnaca (Chypre)
• Matière grasse : 21%
• Intensité :Douce
• Accord avec les vins :Chianti, Côte du Rhône
• Recommandation : Fromage pasteurisé convient aux femmes enceinte
• Allergènes : Aucun

Découverte : Salade Halloumi, orange et menthe