Nous vous avons sélectionné un Halloumi produit selon une recette traditionnelle chypriote de la maison Hadjipieris, réalisé à partir d’un mélange de 3 laits : vache 80%, chèvre 10% et brebis 10%, auquel est ajoutée de la menthe séchée.
Le Halloumi possède une pâte mi-dure qui est caractérisé par sa texture en couches et sa délicate saveur fraîche et légèrement mentholée. Il a la particularité de ne pas couler quand on le chauffe ce qui permet de le déguster de multiples façons.
Découverte : Salade Halloumi, orange et menthe
Collections: DOLCE VITA, FROMAGES AU LAIT DE BREBIS, FROMAGES AU LAIT DE CHÈVRE, FROMAGES AU LAIT DE VACHE, LES MEILLEURES VENTES, TOUS LES FROMAGES
Types de produits: PÂTE FRAICHE
Catégorie: calendar, Chypre, Lait pasteurisé, Savoureux