Le Gour Noir est un fromage fermier au lait cru de chèvre, célèbre pour sa robe cendrée distinctive. Fabriqué à partir du lait d'un troupeau de chèvres Saanens au pelage blanc immaculé, ce fromage crémeux offre une expérience gustative unique.
Son goût varie selon son degré d’affinage, allant de doux à corsé, révélant des accents caprins fins et subtils. Sa forme originale et son contraste visuel saisissant en font un véritable bijou de la gastronomie fermière.
Parfait à savourer en plateau ou à déguster seul, le Gour Noir est une invitation à la découverte des saveurs authentiques de la chèvre.
Types de produits: PÂTE MOLLE CROÛTE NATURELLE
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