Le Fumaison est un fromage de brebis fabriqué à partir de lait entier dans le Lavort au goût fumé. Le Fumaison est ficelé comme la célèbre Rosette de Lyon (charcuterie). Il est aussi utilisé agréablement en raclette par sa texture souple et non huileuse pour une saveur et un goût unique.
Types de produits: PÂTE PRESSÉE NON CUITE
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