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  • Fumaison brebis

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    Le Fumaison est un fromage de brebis fabriqué à partir de lait entier dans le Lavort au goût fumé. Le Fumaison est ficelé comme la célèbre Rosette de Lyon (charcuterie). Il est aussi utilisé agréablement en raclette par sa texture souple et non huileuse pour une saveur et un goût unique.

    Caractéristiques
    • Prix : à la coupe
    • Poids : 2,100kg
    • Origine : Auvergne-Rhône-Alpes (France) 
    • Matière grasse : 28%
    • Intensité :Moyenne
    • Affinage : 4 mois
    • Accord avec les vins :Sancerre rouge, Beaujolais
    Ingrédients

    Lait pasteurisé de brebis, sel, présure, ferments, arôme de fumée

    Valeurs nutritionnelles pour 100g
    Allergènes
    • Œufs

    Customer Reviews

    Based on 2 reviews
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    Y
    Yann TINARD
    Excellente expérience pour une raclette en famille

    Je recommande sincèrement

    E
    Elise (NAQ)
    Un délice!

    Ce fromage de brebis est délicieux, j'en recommanderais sans hésiter!

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