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  • Fiore di bufala (camembert de bufflonne)

    Le Fiore di bufala est un délicat fromage qui est produit exclusivement à partir de lait de vaches bufflonnes de Lombardie, ce qui lui confère toute sa finesse ! Sa forme et sont onctueuse croûte fleurie rappellent le camembert, mais sa saveur bien moins forte que notre fromage Normands.
    • Prix : à la pièce
    • Poids : 280 gr
    • Origine : Lombardie (Italie) 
    • Matière grasse : 25%
    • Intensité :Douce et crémeuse
    • Affinage : 10 à 15 jours
    • Accord avec les vins :Rosé de Provence (AOP)
    • Recommandation : Fromage au lait pasteurisé, convient aux femmes enceintes.
    • Allergènes : Lait de bufflone (Lactose)

    Customer Reviews

    Based on 6 reviews
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    I
    Isabelle F (FR)
    Délicieux

    Fondant excellent

    c
    chantal santoro (FR)

    bon fromage

    E
    Evelyne Chiapori (FR)
    Camembert de Blufone

    Crémeux mais alors beaucoup trop salé. Dommage

    m
    marie france Collin (FR)

    excelent

    C
    Catherine Romeuf (FR)
    Super bon

    Je recommande