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Fiore di bufala (camembert de bufflonne)
8,30€
Le Fiore di bufala est un délicat fromage qui est produit exclusivement à partir de lait de vaches bufflonnes de Lombardie, ce qui lui confère toute sa finesse ! Sa forme et sont onctueuse croûte fleurie rappellent le camembert, mais sa saveur bien moins forte que notre fromage Normands.
- Prix : à la pièce
- Poids : 280 gr
- Origine : Lombardie (Italie)
- Matière grasse : 25%
- Intensité :Douce et crémeuse
- Affinage : 10 à 15 jours
- Accord avec les vins :Rosé de Provence (AOP)
- Recommandation : Fromage au lait pasteurisé, convient aux femmes enceintes.
- Allergènes : Lait de bufflone (Lactose)
Collections: FROMAGES AU LAIT DE BUFFLONNE, TOUS LES FROMAGES
Types de produits: PÂTE MOLLE CROÛTE FLEURIE
Catégorie: calendar, Doux, Italie, Lait pasteurisé, Savoureux