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  • Boite apéro "CLASSIQUE" (9 à 12 pers) - Fromagerie du Château

    Boite mixte apéro pour se faire plaisir!

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  • Comté doux (AOP) affinage 8 mois mini

    La portion
    Le fromage Comté AOP, véritable trésor culinaire français, est une référence incontournable dans le monde des fromages. Ce fromage à pâte pressée cuite, fabriqué exclusivement dans la région de Franche-Comté, bénéficie d'une Appellation d'Origine Protégée (AOP) qui garantit son authenticité et sa qualité exceptionnelle. Il est idéal pour un grignotage intempestif ou une préparation culllinaire. Il est issu d'un lait crue issu d'herbage et foin et répond à toute les exigeance d'un comté doux à l'accent de beurre et de noisette.
    • Prix : à la coupe
    • Poids : 3  à 55 kg
    • Origine : Doubs, Jura et Nord de l'Ain (France)
    • Matière grasse : 40%
    • Intensité :Douce
    • Affinage : 8 mois minimum
    • Accord avec les vins :il se marie avec les vins rouges légers, les vins blancs secs.
    • Recommandation : Pâte cuite, convient aux femmes enceintes.
    • Allergènes : lait de vache (lactose)

    Customer Reviews

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    F
    Francoise Preudhomme (FR)

    Excellent comme chacun des fromages que j’ai goûté