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  • Cabrifrais chèvre 90g x 6

    Le fromage de chèvre fermier frais du Mâconnais est une spécialité traditionnelle, élaborée dans les plaines verdoyantes du Mâconnais. Ce terroir riche offre un lait de chèvre exceptionnel, garantissant un goût authentique.

    Fabriqué quotidiennement avec du lait de chèvre frais, ce fromage se distingue par sa texture crémeuse et son goût subtil. Réalisé de manière artisanale à la ferme, il suit des méthodes traditionnelles de fabrication, assurant ainsi une qualité supérieure et une saveur authentique.

    Ce fromage se prête à de nombreuses préparations culinaires françaises, comme les salades, tartes et quiches. Il est également parfait en apéritif, accompagné de vin blanc ou de pain frais.

    À consommer sans modération, il se savoure à toutes les étapes de son évolution, du frais au fleurie, puis affiné.

    Caractéristiques
    • Prix :barquette de 6 pièces
    • Poids : 90gr x6 (540 g)
    • Origine : Région Mâconnaise / Bourgogne (France)
    • Matière grasse : 28%
    • Intensité :Douce
    • Affinage : pas d'affinage
    • Accord avec les vins :Côte du Rhône, Vacqueyras
    Ingrédients

    Lait de chèvre cru faiblement emprésuré. Il est couvert principalement de géotrichum et des tâches principalement de pénicillium bleues peuvent apparaître en cours d’affinage.

    Allergènes
    • Lait

    Customer Reviews

    Based on 5 reviews
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    T
    Thierry Predhumeau (ARA)
    Excellent

    Excellent

    N
    Nicole (IDF)
    De l'authentique

    Mâconnaise de souche mais maintenant parisienne, j'ai retrouvé le vrai goût de ce fromage que nous dégustons, selon la tradition familiale nature, avec de la confiture ou des fines herbes.

    N
    Nicole (IDF)
    Juste Waouh

    Des fromages parfaitement maturés, goûteux, bref un véritable péché de gourmandise que ce soit pour la tomme aux fleurs des Alpes, le coulommiers fermier à l'ail des ours, la tomme vaudoise à la truffe, les arômes de Lyon aux gênes. Je renouvellerai l'expérience à coup sûr

    D
    Delphine Ponge (CVL)

    Chèvre frais fermier du Maconnais 90g x 6

    K
    Karine (ARA)
    Magnifique

    Enfin du vrai fromage frais fermier qui sent l'herbe et l'étable. de quoi se régaler chaqaue matin pendant une semaine. pour amateur de chèvre frais .. je recommande!!

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