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  • Brique de chèvre sakura no~ha

    Cette brique de chèvre Sakura exprime avec raffinement l'alliance du fromage de chèvre et de la feuille de cerisier si chère à la gastronomie traditionnelle japonaise. De prime, cette brique de chèvre aux proportions harmonieuses nous accueille de son manteau couleur crème paré de son ruban fleuri. Élégante, la tranche révèle la texture fine et veloutée du fromage enrobant le trait vert profond de la feuille en son centre.
    • Prix : à la pièce
    • Poids : 200 gr
    • Origine : Centre-val de Loire (France)
    • Matière grasse : 28%
    • Intensité :Moyenne à forte
    • Affinage : 4 semaines
    • Accord avec les vins :Vin blanc sec : Haut-Poitou (cépages: Sauvignon, Chardonnay) Vin rouge léger St Pourçain (cépages: Gamay, Pinot Noir
    • Ingrédients : lait cru chèvre , ferments lactiques , présure , feuille de Sakura 
    • Allergènes : lait chèvre

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    Customer Reviews

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    m
    mad (FR)
    excellent

    un gout très savoureux, un fromage de très bonne qualité

    c
    chantal santoro (FR)

    je recommande cette fromagerie tout les fromages sont top

    I
    ISABELLE GUIOVANNA (FR)
    Très bon

    Un bon fromage de chèvre, la feuille de cerisier se marie parfaitement avec.