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Brillât à la truffe
15,50€ - 30,50€31,00€
Le Brillât est un fromage triple crème enrichi qui offre une saveur délicatement salée et légèrement acide aux arômes frais de beurre et de crème. Plus affiné, son goût devient plus typé avec des notes de beurre plus affirmées à cœur, la truffe noire vient compléter les arômes de noisettes pour le subjuguer!
- Prix : à la pièce
- Poids : 500 gr
- Origine : Ile-de-France, Bourgogne (France)
- Matière grasse : 55%
- Intensité :Douce
- Affinage : 1 mois
- Accord avec les vins :Champagne, Pommard ou Mercurey / Sauternes.
- Recommandation : Fromage au lait pasteurisé, convient aux femmes enceintes.
- Allergènes : Truffe / Tuber aestivum
Collections: FROMAGES AU LAIT DE VACHE, SÉLECTION SAISONNIÈRE, TOUS LES FROMAGES
Types de produits: PÂTE MOLLE CROÛTE NATURELLE
Catégorie: calendar, Doux, France, IGP, Lait cru, Pâte molle à croûte fleurie