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  • Brillât Savarin IGP

    Le fromage Brillat-Savarin, une délectable création qui séduit les palais du monde entier. Ce fromage à pâte molle à croûte fleurie, classé dans la catégorie "triple crème", offre une expérience gustative inégalée. Sa texture crémeuse et son goût délicat en font une véritable indulgence pour les amateurs de fromage. Nommé en hommage au célèbre gastronome Brillat-Savarin.
    Plus affiné, son goût devient plus typé avec des notes de beurre plus affirmées à cœur, des arômes de noisettes et un parfum de champignons sur sa croûte ! une garantie arborant fièrement le label IGP.

    Caractéristiques :

    • Prix : à la pièce
    • Poids : 500 gr
    • Origine : Ile-de-France, Bourgogne (France)
    • Matière grasse : 55%
    • Intensité :Douce
    • Affinage : 1 mois
    • Accord avec les vins :Champagne, Pommard ou Mercurey / Sauternes.
    • Ingrédients : Lait pasteurisé, crème, sel, présure, 
    • Allergènes : Lait (y compris lactose)

    FAQ

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    Customer Reviews

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    V
    Viviane Desreumaux (OCC)
    Brillât savarin.

    Une merveille,un régal, très bon.

    s
    sylvain lopez (HDF)
    petit plaisir coupable

    Je n'ai pas eu le temps de le partager, j'ai tout mangé. Ce type de produit procure des sensations sur la cavité orale. et fond en bouche, trop bon

    A
    ALAIN MARTINET (ARA)

    Correct A point

    c
    chantal santoro (NAQ)
    super

    excellent fromage au top comme toujours

    L
    Laurent Fonchain
    Excellent

    Très bon fromage. Très équilibré, parfait affinage. Le brillât-savarin parfait.

    S
    SB (ARA)
    Exceptionnel

    Fromage incroyablement crémeux, un pur délice. Je recommande à 200%

    P
    Patricia RENAULT (IDF)
    Brillât savarin

    Excellent

    F
    Francoise Preudhomme (IDF)

    Juste un délice , on ne s’en lasse pas