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Brie de Melun AOP au lait cru

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CARACTÉRISTIQUES
  • Prix : à la coupe 
  • Poids : 1,8 kg
  • Origine : Seine et Marne, Aube, Yonne (France)
  • Matière grasse : 40%
  • Intensité :moyenne à relevé
  • Affinage : 4 à 6 semaines
  • Accord avec les vins :vins rouges de la Bourgogne ou de la Vallée du Rhône, généreux et corsé, avec beaucoup de bouquet.
INGRÉDIENTS

lait cru vache , lait fermenté , présure , sel

VALEURS NUTRITIONNELLES

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Customer Reviews

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j
jeannine VAXELAIRE (PDL)
trop bon

du vrai de vrai miam miam

S
Sylvie BOULANGER (IDF)
Très bien.

Je l'aurais aimé un peu plus fait, néanmoins excellent, avec du corps.

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