Boutons de culotte chèvre

Le fromage "Bouton de Culotte" est une pépite fromagère française, fabriquée à partir de lait de chèvre de haute qualité. Ce fromage artisanal tire son nom de sa forme caractéristique en bouton ou en petit galet, qui rappelle le bouton d'une culotte.

Son goût délicat et crémeux séduit les amateurs de fromage de chèvre. La pâte, d'une texture onctueuse, offre des arômes subtils de noisette et de sous-bois, laissant une légère saveur lactée en bouche.

Ce fromage est élaboré de manière traditionnelle, en respectant les méthodes ancestrales de fabrication et d'affinage. Les chèvres, élevées dans des pâturages naturels, donnent un lait riche en saveurs qui se reflètent dans le goût final du fromage.

• Prix : à la pièce
• Poids : 40gr
• Origine : Mâconnais / Bourgogne (France)
• Matière grasse : 28%
• Intensité :Moyenne à forte
• Affinage : 4 semaines
• Accord avec les vins :St Joseph ou Vacqueyras
• Recommandation : Souvent conservé au Marc de Bourgogne, le goût peut devenir assez intense. 
• Allergènes : Aucun