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  • Boulette d'Avesnes fermière

    La Boulette d'Avesnes est une préparation fromagère artisanale faite de pâte de Maroilles. Cette pâte est soigneusement récupérée, broyée et aromatisée avec de l'estragon, du persil et du poivre concassé.

    Cette sélection fermière ravira les plus exigeants des gourmets.

    Caractéristiques
    • Prix : à la pièce
    • Poids : 210 gr
    • Origine : Nord pas de Calais (France)
    • Matière grasse : 28%
    • Intensité :Moyenne à typée
    • Affinage : 2 à 3 semaines
    • Accord avec les vins : Bière ou Beaujolais
    • Recommandation : Lait pasteurisé convient aux femmes enceintes.
    Ingrédients

    Lait cru de vache, sel, ferments lactiques, présure.

    Allergènes
    • lait de vache

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