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  • Boite apéro "CLASSIQUE" (9 à 12 pers) - Fromagerie du Château

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    Bleu de termignon

    La portion

    Prévenez moi quand ce produit sera disponible:

    Découvrez le délice authentique du fromage Bleu de Termignon, trésor des Alpes françaises. Texture crémeuse et marbrures bleutées révèlent des arômes intenses de champignons sauvages et noisettes. Savourez ce fromage d'exception en dégustation pure ou accompagné d'un vin blanc sec. Une pépite artisanale, rare et recherchée, offrant une expérience gustative unique. Commandez dès maintenant ce joyau fromager, symbole de l'excellence française et partez pour un voyage culinaire au cœur des montagnes. Tradition et passion se révèlent dans chaque morceau de ce délice des Alpes. Un incontournable pour les amateurs de saveurs d'exception.

    • Prix : à la coupe
    • Poids : 7 à10 kg
    • Origine : Haute Maurienne en Savoie (France)
    • Matière grasse : 45%
    • Intensité :Moyenne à relevée
    • Affinage : 5 à 6 mois
    • Accord avec les vins :Vin blanc doux comme un bon L'Etoile vin de paille, un Monbazillac, un Jurançon, un Barsac ou encore un Gaillac doux
    • Recommandation :
    • Allergènes : Lait de vache (Lactose)

    Customer Reviews

    Based on 2 reviews
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    m
    michel tande (FR)

    très bon....reçu peut être reçu un peu trop fait

    G
    Gilles Chauveau (FR)
    L'excellence du bleu de Termignon

    Un bleu fermier au caractère bien trempé. Une texture particulière, légèrement crayeuse et un bon goût d'alpage, avec une remarquable longueur en bouche un peu piquante.
    Peut supporter un affinage encore plus long, l'ayant goûté il y a quelques années avec une croûte à l'aspect plus "préhistorique".
    Un délice pour ceux qui apprécie des saveurs rares.