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  • Arômes de Lyon au gênes

    Cette préparation à base du fromage de Saint Marcellin étuvé au vin blanc puis affiné dans des tonneaux de gênes de raisin est une spécialité prisée de la région lyonnaise.

    Caractéristiques :

    • Prix : à la pièce
    • Poids : 80 gr
    • Origine : Auvergne-Rhône-Alpes (France)
    • Matière grasse : 28%
    • Intensité :Moyenne à relevée
    • Affinage : 3 semaines
    • Accord avec les vins : Vins de la Vallée du Rhône et le Beaujolais
    • Ingrédients :Lait cru de vache, vin blanc <1%, mou de raisin, sel, ferment
    • Allergènes : Lait (y compris le lactose)

    FAQ

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    Customer Reviews

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    M
    Marjorie Boge (PAC)
    Satisfait

    Belle découverte

    N
    Nicole (IDF)
    Miam miam

    Un fromage peu connu mais dont on devient tout de suite addict

    M
    Marie-Claude MINAIRE (OCC)
    arome de Lyon

    Certainement d'excellente qualité, mais ne retient pas mon attention à mon gout

    P
    Pierre GABET (NAQ)

    Que c’est bon et on en trouve qu’à Lyon