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Boite mixte apéro pour se faire plaisir!

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Rendez vos événements inoubliables!

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    Rogue River Blue Bio

    Rogue River Blue Bio

    42,25€ - 152,00€

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    Le Rogue River blue est un persillé Bio artisanal unique. Il est affiné en cave pendant près d'un an, emballé à la main dans des feuilles de vigne de Syrah imbibées de liqueur de poire. Un équilibre parfait qui vous procurent des sensations multiples avec ses notes à la fois douces et épicées.

    Le Rogue River Blue a été saluée par la 32e édition 2019 des « World Cheese Awards » qui s'est tenue à Bergame en Italie.

    Caractéristiques
    • Prix : à la coupe
    • Poids : 2 à 3 kg
    • Origine : l'Oregon (Etats-Unis)
    • Matière grasse : 35%
    • Intensité : Saveur incomparable et complexe
    • Affinage : 9 à 12 mois
    • Accord avec les vins : Porto, Jurançon
    Ingrédients

    Lait de vache entier pasteurisé certifié biologique, sel, enzymes, cultures fromagères, Penicillium Roqueforti, feuilles de vigne, liqueur de poire biologique.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g
    • Energie : 367 kcal / 1535 kJ
    • Matières grasses : 30g
    • Dont acides gras saturés : 23g
    • Glucides : 3,3g
    • Dont sucres : 0g
    • Protéines : 23,3g
    • Sel : 0,63g
    Allergènes
    • Lait
    • Sulfites

    Types de produits: PÂTE PERSILLÉE

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    Customer Reviews

    Based on 9 reviews
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    M
    Manfred Dahm (HE)
    Ne mange pas ce fromage

    Ne mange pas ce fromage. Je le veux pour moi tout seul. il est tellement délicieux.

    f
    florian pahomoff
    Rogue river blue

    Fromage unique, très parfumé... Un régal, indescriptible et Hors catégorie

    T
    Theo Bouquet (ARA)

    Rogue River Blue Bio

    M
    Maryline Cocogne (ARA)

    Très bien

    n
    ncm (IDF)
    le meilleur?

    Très bon mais pas forcement le meilleur du monde

    V
    Véronique Jacob (BFC)
    surprenant

    j'ai un peu douté au début, en fait une fois commencé , il est hors normes , bon au couteau, dans une sauce, releve un gratin RADire
    a tester

    k
    katia BF (IDF)
    Surprenant

    Fromage très surprenant.....très proche du roquefort mais plus doux. Excellente dégustation

    C
    Catherine MOREL (NAQ)
    Rogue River Blue

    Je n'ai jamais mangé un fromage bleu aussi gouteux. C'est le top du top du monde !!!

    F
    Fréderic S.
    Une folie

    Ce n'est pas du fromage! c'est une tuerie... j'adoore

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