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Pouligny Saint-Pierre Fermier (AOP)
12,60€
Le Pouligny Saint Pierre AOP est une fromage de chèvre qui possède une croute fine et blanche, parfois ondulée et fleurie parée à l'affinage de moisissures bleutées et taches brunes. Sa pâte fine est compacte. Il dégage au nez des effluves caprins avec un goût fruité et noisetté garant de son terroir.
- Prix : à la pièce
- Poids : 250 gr
- Origine : Indre et Berry (France)
- Matière grasse : 29%
- Intensité :Moyenne à relevée
- Affinage : 1 mois
- Accord avec les vins :Touraine et Reuilly blancs
- Ingrédients : lait cru entier chèvre, présure, ferments lactiques.
- Allergènes : lait de chèvre
Collections: FROMAGES AU LAIT DE CHÈVRE, LES MEILLEURES VENTES, TOUS LES FROMAGES
Types de produits: PÂTE MOLLE CROÛTE NATURELLE
Catégorie: AOC, AOP, calendar, Chèvre, Fermier, France, Fromage, Indre, lait cru, Pouligny, Reuilly, Touraine
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