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Mothais sur feuille chèvre Fermier
8,30€
Ce Mothais fermier au lait cru possède une pâte blanche, fine et onctueuse. Au goût vous aurez une typicité caprine, sans excès, doublée d'arômes végétaux engendrés par l'échange de tanins avec les feuilles de châtaignier ou d'arbre de platane collectées sur la zone de production
- Prix : à la pièce
- Poids : 280 gr
- Origine : Poitou Charente (France)
- Matière grasse : 25%
- Intensité :Moyenne et délicate
- Affinage : 3 semaines
- Accord avec les vins :Rosé d'Anjou, Pouilly, Fumé blanc, Charentais Saint-Sorni
- Ingrédients : Lait (96 %), sel (2%), ferment lactique maison (2%), présure
- Allergènes : Aucun
Collections: FROMAGES AU LAIT DE CHÈVRE, LES MEILLEURES VENTES, TOUS LES FROMAGES
Types de produits: PÂTE MOLLE CROÛTE NATURELLE
Catégorie: calendar, Chèvre, Fermier, Feuille, France, Fromage, lait cru, Mothais, Poitou-Charente, Pouilly, Rosé d'Anjou, Saint-Sornin
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